Мини ПИРОЖКИ с ЯБЛОКАМИ, простой рецепт!

159 тыс. просмотров64

    Пирожки с яблоками на два укуса! Обязательно попробуйте)

    Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег
    Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
    Инстаграм shobytinskay
    Моя группа вконтакте club111064255
    Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
    Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh

    Мини ПИРОЖКИ с ЯБЛОКАМИ (27 - 28 шт)
    Тесто:
    360 гр. муки
    170 гр. сливочного масла
    170 гр. сметаны ( у меня 20%)
    40 гр. сахарной пудры
    1/3 ч.л. соды
    щепотка соли

    Яблочная начинка :
    600 - 650 гр. яблок
    3...4 ст.л. сахара
    20 гр. сливочного масла
    корица
    + яйцо для смазывания пирожков



    Радуйте своих родных и близких!!

    Production Music courtesy of Epidemic Sound

    Опубликовано: Месяц назад

    Комментарии

    1. Елена Ф

      Супер пирожки! Моя семья в восторге. Тесто просто изумительное, очень вкусное.

      1. Лана Мон

        тоже уже испекла.Тесто супер.Очень вкусно.Буду еще готовить.

    2. dali nanikashvili

      SUPER DEVOCHKA❤💥

    3. dali nanikashvili

      ❤❤❤

    4. Ludovic Papp

      🌹🌹🌹

    5. Ludovic Papp

      Просто молодец , нет словм👍

    6. Ольга Смирнова

      Добрый ден,Оля! Скажите пожалуйста можно ли вместо соды добавить разрыхлитель, и в каком количестве добавлять. Благодарю за рецепт! С уважением Ольга

      1. Ольга Смирнова

        @Ольга Шобутинская большое спасибо!

      2. Ольга Шобутинская

        Здравствуйте! Можно, 1 ч.л. без горки

    7. Екатерина

      Ольга, благодарю!🌺🌺🌺 Пирожки получились очень вкусными! Два пирожка сделала с грецкими орехами - тесто идеально подошло👍👍👍

    8. Jamila Nasibova

      Супер получилось 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

    9. Наталья Краус

      🌺🌺🌺

    10. ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ ΣΙΛΕΛΙΔΟΥ

      Η αγγλικα νατα γραψετε

    11. ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ ΣΙΛΕΛΙΔΟΥ

      Στα ελληνικα νατα γραψετε

    12. Ирина Албаева

      Девчушка - молота!

    13. Svagov

      Спасибо, очень деликатно и вкусно))

    14. Татьяна С

      Спасибо большое! Сегодня испекла, невозможно оторваться. Очень вкусные, спасибо!

    15. I'm Your Hope

      English subs please

    16. Диана Артуровна

      Благодарю ! Чудесный рецепт !!!!!

    17. Zhanna Vr

      Спасибо за пирожки! Очень вкусно!

    18. Диана П

      Готовила с домашними яблоками, так как они были сладкие, то сахар я не стала класть. Как это просто, быстро и вкусно ! Спасибо за рецепт !

    19. Ольга Гнатів

      Щойно спекла!!! Дуже, дуже смачні, дякую 😊

      1. Ольга Шобутинская

        🤗🤗🤗

    20. Светлана Щебеток

      Олечка, Благодарю Вас! Очень вкусные пирожки, я сделала с яблоками, и с творогом , очень классные! Продолжайте нас радовать своими рецептами!!!☀️❣️☀️🦋🦋🦋🌈🌈🌈

    21. Екатерина Ремизова

      Благодарю Оленька.Все рецепты исключительные.

    22. Valentina Minkovskaya

      Добрий день дякую за рецепт ставлю лайку я з вами

    23. Римма Зиляева

      Тесто суперское, пирожочки вкусненько, а яблоки, помню делали на блины, тоже очень вкусная начинка, спасибо большое!!!

    24. Марина Логунова

      Здравствуйте, Оля! Скажите пожалуйста, кроме яблок что можно использовать? Груши, черную смородину, малину, вишню?

      1. Марина Логунова

        Благодарю Вас!

      2. Ольга Шобутинская

        Здравствуйте! Груши можно использовать как и яблоки, с вишни нужно сварить начинку с добавлением крахмала, так же можно и со смородиной.

    25. Светлана Щебеток

      Благодарю!☀️❣️☀️

    26. Ольга Олейникова

      Спасибо, Оля! Вы так спокойно, четко все рассказываете, последовательно указывая на нюансы, что и вопросов не возникает. Очень понравились Ваши пирожки.

    27. Земфира Ирмияева

      Вы просто кудесница!!!🙌🏻

    28. Елена Петросова

      Спасибо за рецепт, удобно будет детям в школу положить, спасибо за рецепт.

    29. Лиза Панюшкина

      Вчера спекла очень вкусно но яблок нехватило

    30. Нина

      А зачем яблоки тушить.Я делаю со свежими яблоками.режу кубиками.

    31. Мария Иванова

      Тут много вопросов, можно ли делать с другими ягодами. Думаю можно..если добавить в ягоды немного крахмала. Он не даст соку потечь. Я и в повидло его добавляю..когда пеку что нибудь с повидлом

    32. Айна Беликова

      вы очень хорошая мама сразу видно

    33. Елена Елена

      Олюшка у тебя так все красиво и просто, а начну сама делать, не так как надо, руки крюки наверное, но ты супер

    34. Наталья Титова

      Рецепт хороший. НО! Зачем столько жиров? На 360 г муки-340 г масла и сметаны. Да еще в начинке масло! Если количество жиров уменьшить вполовину,на вкусе это не отразится. А ваша печень и талия будут в порядке.

      1. Мария Иванова

        А я и подумала, можно ли сметану заменить кефиром, как думаете?

    35. Елена К

      Спасибо за рецепт! Олечка, выглядите , как старшая сестра для своей дочки!

      1. Ольга Шобутинская

        Спасибо за комплимент 🤗🤗🤗

    36. 🦋🦋🦋🦋

      Я пошла за яблоками

    37. Рисолат Хакимова

      Олечка милая спасибо за рецепт очень понравились пирожочки

    38. Елена Гордеева

      Оля, спасибо за новый интересный рецепт. Много чего уже выпекала по вашим рецептам- великолепно получается. Скажите,а если положить не соду,а разрыхлитель? Возможна такая замена? Я всегда очень чувствую вкус соды в выпечке.

      1. Мария Иванова

        Я тоже либо гашу соду, либо разрыхлитель. Не люблю этот привкус соды

      2. Елена Гордеева

        @Ольга Шобутинская спасибо за то, что ответили и подсказали!

      3. Ольга Шобутинская

        В тесте где есть сметана, лучше добавлять соду, но можно и 1 ч.л. разрыхлителя 🤗

    39. Надежда Грицаева

      Надо в яблоки добавить манку

    40. Іван Савчук

      Дякую за чудовий рецепт.Чи можна зробити начинку з кисломолочного сиру?

    41. Olya Kostromina

      Прошлым летом каждый день на даче делала. Улетали на ура! Очень вкусные.

    42. Вера Зубцова

      ой-ёё-ёй!!!..... сколько же у вас наготовлено!!!! Браво!подпишусь! кое-что уже взяла на заметку.Нравится ваше спокойствие.

    43. Татьяна Шевченко

      Сочни!)

    44. Наталія Шевчук

      Очень вкусно, спасибо Оля. Жду нових интересних рецептов)

    45. С.О.В.

      Я тоже делаю такое тесто на кефире!☝ Из этого теста можно готовить пироги с любой начинкой!☝ Пироги получаются вкусные!👍👍👍

    46. D Tk

      Дорого Богато, но вкусно)

    47. Чурий Марія

      Спасибо большое. Супер рецепт.Умничка

    48. Анжела Дудниченко

      Умничка ! Благодарю за вкусняшку !!!!

    49. Наталья Филатова

      💐💐💐😍😍😍👍👍👍

    50. dora mtv

      Большое спасибо за рецепт, испеку. Доченька уже подросла, здоровья ей и удачи по жизни.

    51. Елена Борзова

      Скажите пожалуйста сколько корицы?

      1. Елена Борзова

        @Ольга Шобутинская Спасибо 🙏

      2. Ольга Шобутинская

        Щепотка

    52. Елена Борзова

      Здравствуйте

    53. faouzi guedidi

      Как всегда прекрасно , и Машенька как выросла . Спасибо девочки!

    54. yagusya

      ОЙ КАК ЛАПУШКА ВЫРОСЛА !!СПАСИБО ЗА ВКУСНЯШКИ

    55. RM

      Здравствуйте а можно ли их замораживать?

    56. Светлана Архипова

      Спасибо, Оленька! У вас получились прекрасные пирожки и, думаю, что вкусные. Яблоко с корицей- прекрасный вариант. И вкусный.

    57. учусь готовить

      Классные пирожки👌👌💯👏👍

    58. МОЛЛИ

      СМЕТАНЫ НЕТ !!!

      1. Ольга Шобутинская

        Йогурт или другой кисломолочный продукт.

    59. Andrew Rak

      Д7

    60. Наталья Нестеренко

      Оля, а если делать такие пирожки с абрикосами или сливами... надо абрикосы/сливы припускать на сковороде или можно сырыми оставить?

      1. Наталья Нестеренко

        @Ольга Шобутинская Благодарю!!! 🤗🤗🤗

      2. Ольга Шобутинская

        Такие пирожки лучше всего готовить с яблоками и грушами, я бы ещё попробовала с варёной сгущёнкой, если швы очень хорошо соединить. Слива слишком много сока даёт, а вот кусочек абрикоса можно попробовать.

    61. Ivanka Melnik

      👏👏👏👏👏👏👏🤗🤗🤗🤗🤗💝

    62. елена никитина

      Спасибо Оля! Пекла на этом тесте ваши "ягодные галеты", понравились, вариант пирожков тоже интересный, пока смотрела, про ягоды подумала вот интересно, а если с клубникой или голубикой потекут?

      1. Мария Иванова

        А вы в ягоды добавьте немного крахмала..тогда не потекут

      2. елена никитина

        @Ольга Шобутинская Спасибо за совет😉

      3. Ольга Шобутинская

        С клубникой потекут, а вот с голубикой я бы попробовала. Только голубика сладкая, а здесь получается хороший вкус с начинкой с кислинкой.

    63. Анаит Ишханова

      Наверное можно и с вишней!?

      1. Анаит Ишханова

        @Ольга Шобутинская Спасибо!

      2. Ольга Шобутинская

        Да, только вишню нужно проварить предварительно добавить немного крахмала.

    64. Australian Kaleidoscope

      Bol'shoe spasibo!

    65. Алексей Качурин

      Нужно приготовить

    66. Ольга Кангина

      Спасибо Олечка🙏👍❤️

    67. Надежда Каширская

      Хороший рецепт, делала такой, все здорово, только если тесто должно час или ночь в холодильнике полежать-это не быстрый рецепт....

      1. Ольга Шобутинская

        Тесто нужно оставить в холодильнике на час, но можно приготовить заранее и оставить на ночь. С холодным тестом и работать удобнее, и пирожки слоистые. А за это время можно сделать начинку.

      2. Лина Белл

        Здравствуйте, Надежда! Так как многие спрашивают, а можно тесто оставить на ночь, чтобы утром с ним не возиться, я так думаю, что это она для них сказала 😉

    68. Lara Baikeeva

      Доченька-лапочка -вся в мамочку!!!хозяюшки!!!

    69. Готовим вкусно и полезно

      Классно мне понравилось, жду у себя в гости на чай

    70. Вкусная еда у Светланы

      Очень вкусно и красиво. Интересный рецепт. 💖💖💖🥀🥀🥀👌👌👌👍👍👍💯💯💯Заходите ко мне в гости. 😋😋😋

    71. Tatiana Zaharov

      Как всегда молодец, просто, красиво и вкусно.

    72. Миланезка

      Именно такие пирожки испеку, но может быть увеличу норму ( для нашей семьи это будет маловатенько). Спасибо, Оля, за рецепт.

    73. Миланезка

      Именно такие пирожки испеку, но может быть увеличу норму ( для нашей семьи это будет маловатенько). Спасибо, Оля, за рецепт.

    74. Ольга Исаева

      Отличные пирожки спасибо за рецепт!!!

    75. Светлана Анисимова

      А что бы не было перекатки теста и оно не становилось грубее от дополнительного количества муки можно тесто сразу резать на квадратики и пирожки будут треугольной формы,что вполне допустимо из такого теста.

      1. Ольга Шобутинская

        Хорошая идея!

    76. Люда Ахмедова

      Спасибо милая Оля!!! Все так шедеврально, просто настоящая вкусняшка!!! Лайк

    77. КУХНЯ LIFE Рецепты от души

      Спасибо за хороший рецепт ,детям должно понравится 👍👍👍

    78. Nazim Quluyev

      Моя милая, огромное спосибо

    79. Ирина Морозова

      Олечка! Здравствуйте. Спасибо за очередной шедевр!!!. Я в восторге от рецепта и его исполнения! Обязательно приготовлю!

    80. Феруза Алтынбаева

      Я же не говорю 💍грязное всё равно когда тестами работаете надо снимать😠👎

    81. Африка

      Олечка!Спасибо за рецепт,,у дочки день рождения,пойдет на пикник,вот эти пирожки как раз на десерт им пойдут,спасибо милая !!!!🌹🌹🌹

    82. So Nata

      ОЛЕЧКА 👏👏👏😍😍😍💚💛💜💙💖

    83. SI RAYEN 👊

      It looks so delicious i want to try it but i dont have the recipe in english

    84. Константин Михайлович

      👍 👍 👍 Какая же вкуснятина.

    85. Елена Якушина

      Оля, все как всегда очень аппетитно! А как подросла твоя девочка!

    86. i sh

      Скажите пожалуйста, а яблоки летние типа белый налив можно? Или грени смит только подойдут?

      1. Ольга Шобутинская

        Белый налив подойдёт, только выбирайте твёрдые. У меня симиренко.

    87. Gala Valdi

      Очень люблю Ваш канал. Атмосфера домашнего уюта и тепла. Пирожки прекрасные. Такие же пирожки с фаршем тоже хороши.

    88. Cgjvjv Marti

      Рецепты просто супер!!!!

    89. Олеся Трофимова

      😍🌼🌷☀

    90. Надя Левтерова

      Мои, любимицы, Машуня растет.

    91. София К.

      Из такого теста можно круассаны сделать?

      1. Olgita Eymeri

        Добрый день. Это песочное сдобное тесто на сметане. Круасаны делают из дрожжевого слоеного .Так что из этого теста они не получаются... С уважением

    92. НАТАЛЬЯ КРАСНОПЕРОВА

      Ой как все это жирновато

    93. Svet Lana

      Спасибо что напомнили с тестом)🤗❤️ Из подобного теста делаю луковые пироги, вкусно! Нужно приготовить 😃

    94. Hartley Gabolinscy

      Mmmmmm. 👍❤️😊 (nz)

    95. Арина Arina

      Супер!!!

    96. Светлана Михайлова

      Аж слюнки потекли. Спасибо за рецепт!

    97. Лариса

      Большое спасиба Оля за хароший рецепт, я очень обрадовалась когда увидила этот простой, но очень вкусный рецепт🤗🤗😚

    98. 🌹Lubov J.C.💎 Diamond

      🌻 Похоже на американские пирожки 👍

    99. Дома Хозяйка

      ТОЛЬКО НА ДНЯХ ПЕКЛА ПЕЧЕНЬЕ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ, ОЛЕНЬКА! И ВОТ ЕЩЁ ОДИН РЕЦЕПТ! Я ОБОЖАЮ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ!!!! КОГДА ПЕЧЁШЬ, ТАКОЙ ВКУСНЫЙ АРОМАТ СТОИТ НА КУХНЕ.... 😋😋😋😋😋😋😋😋

    100. Anahit Turikyan

      Beautiful,delicious,accurate.I like all your recipes.Thank you so much.😊